In uno dei borghi più belli d’Italia, Castelvetro di Modena, il nostro Club ha vissuto una serata davvero speciale presso il ristorante Il Castello, affacciato sulla suggestiva Piazza della Dama. Un luogo che unisce eleganza, tradizione e accoglienza, nato da un progetto della famiglia Cremonini, da sempre legata a questo territorio.
Il ristorante è un omaggio alla cucina emiliana più autentica, con piatti preparati secondo le ricette della signora Tina, moglie del nostro socio Cavaliere Luigi Cremonini, e vera custode del gusto di casa. Il menù, curato nei dettagli, ha saputo conquistare tutti i presenti con sapori genuini e raffinati, accompagnati da una splendida vista sulle colline modenesi. Un ringraziamento speciale va alla signora Claudia Cremonini, per l’ospitalità calorosa e impeccabile.
La serata è stata anche l’occasione per ricordare l’eccellenza imprenditoriale della famiglia Cremonini, fondatrice del Gruppo Cremonini, leader europeo nella produzione e trasformazione di carni bovine attraverso Inalca, e protagonista nel settore della distribuzione alimentare e della ristorazione con marchi come Chef Express e Roadhouse. Un gruppo che oggi conta oltre 23.000 dipendenti nel mondo e rappresenta un punto di riferimento per qualità, innovazione e legame con il territorio.
Un’esperienza che ha unito gusto, amicizia e orgoglio rotariano, in un luogo che racconta storie di famiglia, impresa e passione.